女人香

第一個客訂量身專屬設計的五感甜點
我將它名為“女人香”
從古到今
常將各個年紀的女子比喻成花
在女人一支花的年齡, 我覺得最像是玫瑰花
充滿了自主、成熟、自信、魅力、智慧
這時候的女人不見得需要愛情、婚姻、家庭
反而想追尋自己心中所想、成就自我
這也是蔡小姐告訴我, 她也想像我一樣, 找到自己的夢想
蛋糕由上而下的層次
1. 具有香氛香水味的玫瑰巴伐華慕斯
代表女人40的魅力與風韻
2. 紫蘇葉香十足的紫蘇蜜青蘋果凝凍
代表女人30的初熟與轉變
3. 熱內亞蛋糕體的杏仁香
代表女人20的清新與純真
4. 最後抹茶酥餅的極淡茶香, 是客人喜歡的抹茶
代表不管哪個年紀
最後都會回歸初衷, 成為自己最想成為的樣子
以各種香氣貫穿整體設計理念
是個入口穿滿香氣卻不俗艷的法式蛋糕
真的非常好吃
也非常適合搭配不泡到太過濃郁的玫瑰花茶
建議同時聆賞經典的女人香por una cabeza
喜歡這首不太過濃烈的Tango節奏
​卻充滿了性感與魅力
有三個版本, 剛好適合女人20、30、40