Mandy

Sous le ciel de Paris五感多層次甜點<Mandy>
將此甜點設計送給我的好朋友Mandy
幾個月前就有了幫Mandy設計甜點的靈感
一直等到Mandy生日這天才送給她
和Mandy相識於兩三年前的手作課
第一眼印象是這女生又瘦又美又白又會穿搭又時髦
是個連女生看了都喜歡的女孩
熟識了之後
真心的更喜歡她
還常常跟先生說：我真的很喜歡Mandy
在Mandy漂亮的外表下
有著一顆美麗的心
對家人、朋友都很照顧之外
也常常為善不欲人知
讓我覺得很難得的是她很真
對朋友很真、而且善良
這是我喜歡Mandy的地方
在Mandy時尚的外表下有著傳統的內心
她宗教信仰虔誠、吃的健康、運動養生
是個懂得愛自己的女人
真的很棒
此款甜點以Mandy喜歡的食材及風味來設計
清爽杏仁風味慕斯
是Mandy給人舒服、如沐春風的印象
焦糖肉桂蘋果餡、香料蛋糕體
是Mandy喜歡的香料風味
黑糖脆餅
​是Mandy注重養生的飲食習慣
漂亮的造型搭上內餡
詮釋了有著時尚美麗外在但內心傳統的Mandy
心 象徵Mandy有著真善美的心
心 代表著我對Mandy的心意
心 更表示一切都將心想事成
Mandy, 相信妳懂我對妳的祝福
此甜點適合搭配錫蘭紅茶享用
Mandy喜歡巴黎、喜歡鐵塔
享用時搭配經典法文歌曲聆賞: Sous le ciel de Paris
再適合不過了