今年
除了一定會有的

<爸爸泡的茶> 之外

特別為父親節規劃了另一款蛋糕

<思慕的人>

是法式做法的提拉米蘇
義大利文的提拉米蘇（Tiramisù）
含有「帶我走」之意
帶走的不只是美味
還有甜蜜與幸福

🌟相傳，在一個戰爭的年代
有位義大利士兵要出征
他的愛妻為了幫他準備乾糧
就把家中僅存的
餅乾、乳製品、蛋黃、糖…等
做成一個充滿愛意的糕點
她把它稱為

「提拉米蘇（Tiramisù）」。

因為在她的內心深處
一直對著丈夫吶喊「帶我走」吧！
但是、殘酷的事實總與願望相違
既然須赴前線
那就把妻子真誠的愛意帶走吧！
記得早日平安歸來！🌟

取名叫<思慕的人>
除了很喜歡這首
饒富韻味的老歌之外
曲中的歌詞
更是貼近提拉米蘇的故事

<思慕的人>
我心內思慕的人 
你怎樣離開
阮的身邊
叫我為著你
暝日心稀微
深深思慕你
心愛的
緊返來
緊返來阮身邊

https://www.youtube.com/watch?v=IyqQGWLOmyM (分享自Youtube)

提拉米蘇的「帶我走」之意
更是我選擇提拉米蘇
做為父親節蛋糕的含義

記得當時
深陷在火場沒逃出來的我
爸爸發現後
立刻衝進火場找我
爸爸用焦急瘋狂的聲音
大喊我的名字找我
並把我帶出火場
那聲音。我永遠忘不了
那是一個父親
對孩子無私、無懼、勇敢的愛
如果不是爸爸冒著生命危險
跑進火場帶我走、救了我
我想
我也沒有機會做甜點給大家品嚐
謝謝給予我生命
又讓我重生的父親

2022 P.f.甜點設計
父親節首選蛋糕

<思慕的人>、<爸爸泡的茶>

獻給我的父親
獻給全天下的父親

❤️即日起接受預購❤️

#主廚小語
#父親節蛋糕
#今天開始也有單人份思慕的人哦